O renomado Restaurante Navarro, localizado no Hotel Escola Senac Barreira Roxa em Natal, anuncia a retomada do seu aclamado menu executivo, prometendo uma experiência gastronômica renovada e surpreendente para os apreciadores da boa culinária. Sob a batuta do talentoso chef Jonatã Canela, o restaurante apresenta uma proposta diferenciada, com pratos criativos e menus que se renovam a cada semana.
Disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, o menu executivo tem o valor de R$ 79,00 por pessoa. Os clientes terão a oportunidade de escolher duas opções de entrada, um prato principal e uma sobremesa, todos cuidadosamente elaborados com ingredientes frescos e da mais alta qualidade. As bebidas não estão inclusas no valor do menu.
Para a semana corrente, encerrando-se nesta sexta-feira (21), o menu apresenta os seguintes destaques:
Entradas:
- Atum com burrata e salsa crua
- Dumpling de barriga de porco com chilli crunch e rapadura
Pratos Principais:
- Polpetone de cordeiro na brasa com mousseline de batata-doce e pão sírio
- Dourado na brasa com vatapá e arroz de coco queimado
Sobremesas:
- Capim-santo com chocolate branco e maçã verde
- Mousse de chocolate
O Restaurante Navarro presta uma homenagem ao ilustre Newton Navarro, figura icônica da cultura potiguar, amplamente reconhecido por suas significativas contribuições nas artes, abrangendo desde a dramaturgia e a poesia até o desenho e a pintura. Com uma capacidade para acomodar confortavelmente cerca de 120 pessoas, o restaurante está aberto ao público em geral e proporciona uma experiência gastronômica memorável em um ambiente acolhedor e sofisticado. A excelência do serviço é garantida pelos profissionais formados pelo Senac RN, que se dedicam a oferecer o melhor da hospitalidade e da gastronomia aos seus clientes.
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