O Aeroclube do Rio Grande do Norte, em Natal, será o palco da edição da Nossa Churrascada neste sábado, 10 de maio, a partir das 12h. O evento gastronômico, parte integrante do projeto Tempero Potiguá, promete 7 horas de open food, reunindo chefs renomados, música ao vivo e uma programação cultural diversificada. Recentemente, foi noticiado que um Açaí contaminado causou morte de bebê em Natal, aponta Polícia Civil, mostrando a importância da segurança alimentar em eventos como este.
Gastronomia Potiguar em Três Núcleos Temáticos
A edição deste ano celebra a culinária local através de três territórios gastronômicos distintos:
Cidade do Sol: Uma releitura de pratos com forte identidade potiguar. Entre as opções, os participantes encontrarão Short Rib, Ancho, Chorizzo, Maminha, Fraldinha, Hambúrguer, Pulled Pork, Burger Defumado, Choripan e Porco no Rolete. Os chefs Jonatá Canela, Rapha Vasconcelos, Flávia Grossmann, Mikhail Gomes, André Rocha, Fredinho e Targino Buffet estão confirmados neste núcleo. É importante lembrar que Natal intensifica rastreamento do câncer de mama com mamografias itinerantes, então, aproveite o evento com moderação e cuide da sua saúde.
Litoral: Um paraíso de delícias do mar, com pratos como Meca, Atum, Arroz dos Mares e Baião de Polvo, preparados pelos chefs Rani Vasconcelos, Carlucio Vieira, Will Albuquerque e Julia Barcelos.
Sertão Seridó: As tradições do sertão ganham vida com Brisket, Pork Ribs, Cordeiro, Carne de Sol, Cupim e Costela Fogo de Chão, sob a responsabilidade de Marco Limeira, Josifran Gomes, Churrasco do Borracha, Anderson Magalhães, Cacau e Gabriel, além da dupla Fernando Liberato e Lievin. A culinária do sertão é rica e diversa, assim como os debates sobre Expo Minera Nordeste impulsiona debate sobre mineração sustentável e energias renováveis em Natal.
Adicionalmente, criações especiais como Panqueca do Sertão (Pat Medeiros), Yakissoba de Frango (Fátima Barros), Banana Nevada (Hilton Macedo) e o tradicional Pão de Alho da Santa Massa também estarão disponíveis para os participantes do evento. Se você é fã de doces, pode se inspirar e fazer um Doce de Leite de Coco: Receita Simples e Saborosa do Inter TV Rural em casa.
Música ao Vivo para Embalar a Festa
A programação musical da Nossa Churrascada contará com apresentações de Giullian Monte, DJ Bruno Giovanni, Samba Preto no Branco, Pedro Luccas e Uskaravelho, garantindo uma experiência sonora diversificada e animada para todos os presentes.
Ingressos e Informações
Os últimos ingressos para a Nossa Churrascada estão disponíveis para compra nas lojas Frigoiás (Ponta Negra, Jaguarari e Petrópolis) e através da Bilheteira Digital.
A Nossa Churrascada é uma realização do projeto Tempero Potiguá, com patrocínio da Prefeitura de Natal, via Lei Djalma Maranhão, e da Unimed Natal. O evento conta ainda com apoio do Governo do Estado do RN, por meio da Lei Câmara Cascudo, SecultRN e Cultura RNFJA, além do incentivo da Frigoiás, Coca Cola e Eisenbahn.
